DELISH KITCHEN
鬼まんじゅう

優しい味わい!

鬼まんじゅう

4.4
( 44 件)
  • rico.
    テレビでご当地お菓子と紹介されていて作ってみました! 皮ごと入れることで食べたときの食感がいいです。後を引く甘くて優しいお味です(^-^)
    2021/02/13
  • かよこ
    ほどよい甘さで美味しかったです。
    2021/06/27
  • まりすけ
    クッキングシートの上に生地を乗せて、ホットプレートの蒸し器用の金具の上で蒸しました。 大きめに切ったサツマイモがホックホクで、生地はモチモチで、子ども達に大好評でした。 子ども(5歳)と一緒に作れたので楽しかったです。 写真は、子ども達にパクパク食べられて、ギリギリ残った鬼まんじゅうです。(てんさい糖で作ったので色は少し茶色です。)
    2023/01/07
  • みこ
    小学生の子供と一緒に作りました。 混ぜるのは少し力がいりましたが、さつま芋さえ切ってしまえば簡単でした。 1.5倍量で作り、蒸し器が小さくて一度にたくさん蒸せないので蒸し器とスチームオーブンのスチーム機能を使って蒸しました。スチームオーブンでは30分蒸しました。 子供たちがパクパク食べたのでまたリピートします。
    2021/11/16
  • rifrif
    少ない材料でもこんなに美味しく簡単にできました。(砂糖に素精糖を使用しているので色味が茶色です)ちょうど良い甘さで食べやすく、たくさん食べちゃえます。クッキングシートを切るのが面倒だったので、弁当のアルミカップに入れて、蒸し器で蒸しました。
    2021/10/31
  • あり
    初めて和菓子を作りました! 蒸し器がなくても家にあるフライパンで代用できたのでよかったです。 ほのかに甘く、さつま芋もゴロゴロ入っていて美味しかったです(^^)
    2021/08/22
  • こっちゃん
    シルクスィートが2本(540g)あったので砂糖、小麦粉、水を少し多めに増やしました。 蒸し器がないので浅めの鍋にクッキングシートを引いてアルミホイルでやってみましたが成功でした🌟 お芋も甘くて美味しかったです😋 またリピしたいです☺️
    2023/12/14
  • miomio
    さつまいもと家にある材料で作れるもの、と思ってこのレシピを選びました。 さつまいもをザクザク切って、混ぜるだけで生地作りも簡単。 蒸し器を使わずに、フライパンで蒸せるのがすごく楽ちん。 甘さもちょうど良くって、いいおやつができました。
    2023/01/14
  • ポテンヒット左中間
    小学生ぶりに作ってみました 蒸し器がなくてもフライパンでできて助かります 優しい甘さでおいしくでしました
    2024/04/15
  • kamome39
    子供の頃、母の実家に行くとお婆ちゃんが作ってくれた懐かしいおまんじゅう。簡単に再現できて感激の味でした。ちなみに母の実家は大分県で、こちらでは石垣まんじゅうと言うそうです。
    2023/08/18
  • ゆい
    久しぶりに食べたくて作りました! 想像してたよりも簡単でした。 さつまいもが小さめだったので、他の材料も半分の量にしました🍠
    2021/11/05
  • くーたん
    初めて鬼まんじゅうを食べました。蒸すのが面倒になり、オーブンのスチーム機能を100°Cで15分。さつまいもが少し固かったので、追加で8分ほど。さつまいもが柔らかくなりました。 生地はベタベタするので、小分けしていくのが大変でした。次は半分の量で作りたいと思います。ちなみにサトウキビ糖使用なので、茶色っぽい見た目です。
    2023/09/24
  • ラバにゃんこ
    東海地方ではメジャーなお菓子ですが、関東ではなかなか売っていなくてそれならばと手作りをしました。今度はオートミールを粉にして作ってみようと思います。どうなんねんやろ?と心配ですが考えて作ってみようと思います😅
    2022/02/12
  • ruk
    みんな、ちゃんとさつまいもまで 火が通ってるか、爪楊枝さしてみたりして 確認した方がいい!!
    2023/04/16
  • ユキ
    材料がシンプルなのでチャレンジしやすかったです!素朴な懐かしい味で家族も喜んでくれてあっという間に完食してしまいました
    2021/10/02
  • ふみふみ
    簡単にできたので、今回は三温糖で作ってみました。美味しかったです。
    2022/11/26

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