優しい味わい!

鬼まんじゅう

東海地方で有名なお菓子、鬼まんじゅうをご家庭で簡単に♪さつまいもがたっぷり入ってホクホク食感です。甘さ控えめなので食べやすく、おやつにぴったりの一品です!ぜひご家庭でお試しください。

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  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    158kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 12個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    さつまいもは1cm角に切り、水にさらし、水気を切る。砂糖を入れて混ぜ10分おく。

  2. 2.

    薄力粉を入れて混ぜ、水を加えて粉気がなくなるまで混ぜる。

  3. 3.

    クッキングシートの上に等分してのせる。

  4. 4.

    フライパンに水を入れて沸騰させ、下敷き用の皿を入れ、その上に3の生地をのせた皿を入れる。15分火が通るまで蒸す(水がなくなったら適宜足す)

関連カテゴリー

和菓子