蓮根が多い方が美味しいので、蓮根は多めに入れました！ お肉を炒めてから蓮根を入れましたが、なかなか火が通らなかった… 蓮根もかなり薄く切ったのに、なかなか透き通る感じにはならなかったです！ 一回お肉を出してから蓮根を炒めた方がいいのかな？とおもいました！ オイスターの味が濃いかな？と思っていたのですが、食べてみたらそんなことはなく、美味しかったです😋

美味しかったです！

味付けのタイミングでオイスターがあまりない事に気づき、、、 マヨネーズを追加しましたw それもまた美味しくなりました

量少なめに作ってしまったので、丼にしました。 ご飯にあうと家族には割と好評でした☻