DELISH KITCHEN
鶏むね肉と大根の重ね蒸し

ほっとする味♪

鶏むね肉と大根の重ね蒸し

4.4
( 24 件)
  • PURE
    『美味しくて、お腹いっぱいになって、ヘルシー』。オイルを使わず、並べてから着火するだけ。下準備の片栗粉がお肉のプリプリ感をアップしていて、口当たりもまろやか。我が家はゆずぽんをかけました。(大根から汁気が出たので、焦げる心配はありませんでした)
    2021/10/07
  • Ag
    肉は柔らかく、味付けもあっさりさっぱりとして美味しかったです! 鶏むね肉は、冷凍していたものを前日から冷蔵庫に移し、18時間ほどかけてゆっくりしっかり解凍したものを使いました。(ドリップは全くと言っていいほど出ませんでした) また、しめじの他に余っていた舞茸も加えたため、きのこの風味も良いアクセントになりました。
    2024/10/16
  • サンクスデリッシュ
    えのき追加できのこ多めでつくりました。 蒸し上がりには大根ときのこのいい香りがしてきました。 簡単ヘルシーで素材の味が楽しめます。
    2024/10/14
  • みっぽりん
    蒸し煮はヘルシーで簡単で美味しく食べれます。 美味しかったです。
    2023/12/21
  • はる
    しめじの代わりにえのきを追加 醤油とお砂糖も足して作ってみました
    2023/11/26
  • ゆう
    鶏むね肉多め(鶏皮あり)、しめじなしで味付けもレシピ通り作りましたが、とても美味しくできました😆簡単で当日も低くて美味しくて完璧ですね♪
    2022/04/06
  • ももす
    彩りに大根の葉を入れても良いかもです。大根の代わりにカブでもいい感じです。
    2020/10/07
  • ヤックモック
    胸肉はパサパサしてて当たり前だと思っていたのに、レシピ通りに作ると胸肉なのにとってもしっとり柔らかくて美味しかったです♪♪ダイエット中なので感謝です♪
    2024/02/17