アヒージョは油の量が多いから、 罪悪感が大きくて躊躇ってたけど、 これなら罪悪感は軽減されるんじゃないかな。 予めパンはオーブンで こんがり焼いておくのが自分流。 そうすることで、 油の量を表記より減らしても、 カリッとした食感を楽しめるはず。