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カリッ!じゅわっ♪

アヒージョ風ガーリックトースト

えびとしめじのアヒージョをイメージしたガーリックトーストです。 噛むとじゅわっと旨味があふれる! お酒のおつまみにもぴったりな一品です。

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    375kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    フランスパンは一口大に切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。にんにくは薄切りにし、芯は取り除く。

  2. 2.

    えびは殻をむいて背わたを取って洗い、水気を拭き取る

  3. 3.

    フライパンににんにく、オリーブオイル、塩、こしょう、唐辛子を入れて弱火で熱する。

    TIPS

    スキレットがおすすめです。

  4. 4.

    香りがたったらフランスパン、しめじを加え、フランスパンがカリッとするまで中火で炒める。えびを加えて火が通るまで炒め合わせる。仕上げにイタリアンパセリをちらす。

関連カテゴリー

パン

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