簡単に調理出来て美味しかったです。肉料理の嫌いな80代の母が美味しいと喜んで食べていました。

代わりに沢山作った金柑ジャムを使いました レシピどうりの作り方でパサつく事もなく とても美味しくできました。

パンダエクスプレスのオレンジチキンが 食べたくて、このレシピを見つけました マーマレードとしょうゆを多めにしました。 ほんのりオレンジが香り、美味しかったです！

自家製のブラッドオレンジマーマレードを消費したかったので作りました。 お肉はしっとりで美味しかったです。 ジャムが激甘のせいで随分甘い仕上がりになったため、主人はマヨネーズをつけてパイナップルピザみたいと言いながら食べていました。 もう少しお醤油増やせばよかったかも。

にんにくも少し足して倍量で作りました。 パンをあまり食べないのでマーマレードをもらって使い道に悩んでたので消費できてよかったです。

オーブンで焼いて、ソースを絡めるときはフライパンで。むね肉は柔らかくて、ふわっとオレンジの香りがして、おいしいです

マーマレードがなくて柚子ジャムで作りましたが、美味しかったです☆

◆マーマレードチャーシューにするなら ・鍋に、マーマレード大さじ２、しょうゆ大さじ1.5、水100ccをいれて、縦半分に切った鶏むねを入れる（鶏むね倍量なら、調味料と水も倍量） ・火をつけて、沸騰したら、アクを取る ・鶏むねをひっくり返して、アルミホイルで落とし蓋をして、弱火で5分 ・火を止めて、蓋をして、余熱で5分 ・鶏むねを取り出して、煮汁を半量まで煮詰めて、ソースにする