甘みが絶妙！
鶏むね肉のマーマレードソース

手順

1. 1

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

2. 2

   鶏むね肉は4等分に切り、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏むね肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

4. 4

   フライパンの余分な油をふき、☆を加えてふつふつしたら鶏むね肉を戻し入れて絡ませる。 器に鶏むね肉、ミニトマトをのせる。