デリッシュキッチン
ベルギーワッフル

もちもち食感をお届け!

ベルギーワッフル

3.9
( 14 件)

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  • プラ
    ホームベーカリーで1回目の発酵までした後、2回目の発酵はオーブンで行いました。 途中でレシピにバターがない事に気付いて不安でしたが、しっとり仕上がりました。 生地にパールシュガーを混ぜて焼きました。混ぜてから二次発酵をしてしまったせいで、パールが残らなかったので、焼く前に上に乗せてからプレスするのをオススメします。 一次発酵の後にしっかり捏ねたからか、凄く歯応えのあるワッフルになってしまい、祖母にあげるのは断念しましたが、とっても美味しかったです。 モッチモチで美味しいので、また作ります。
    2025/02/12
  • アトゥイコロカムイ
    初めて作りました!面倒臭がり屋なのでホームベーカリーに捏ねて頂きました。もちもち?ではない仕上がりなのはそのせいでしょうか^^;でも美味しくできましたよ。今度はザラメ入りを作りたいと思います。
    2022/02/07
  • ichigo
    休日の朝食に作りました。 しっかりした食感で美味しかったです♪ ホイップを乗せていただきました。 こねている時にベチョッとしていたためか一次発酵であまり膨らまず不安でしたが、二次発酵前に強力粉をまぶしてベチョ感をなくしてしっかり形成したので、二時発酵ではしっかり大きくなりました。 発酵に時間がかかるので朝作るなら早起きするといいですね。
    2026/03/15
  • ぱんきち
    パン焼き器で こねました ワッフルメーカーのフタをきっちり閉めない方が 少しふんわりしましたが ちょっと 固めに仕上がってます ほんのり 甘くて美味しいです
    2023/06/17
  • ぶーちゃん
    初挑戦‼️ワッフル🧇 パン作り風4倍増し増しで。 ホットサンドメーカーで焼き上げ(ワッフル型がない) 味は4種類(プレーン➕砂糖、チョコ、ベーコン➕チーズ、紅茶) なかなかの出来栄え‼️ お試しあれ❣️
    2022/10/31
  • かんちゃんおかん
    パン感強めのワッフルでしたー。
    2022/03/23
  • かずう
    ホームベーカリーとガスのワッフルメーカーで作りました。焼き時間は3分、ひっくり返してまた3分です。食感がしっかりしています。 ドライイーストと砂糖は多すぎると思ったので減らしました。
    2022/02/03
  • にこ
    焼きたてほんの数分は良かったのですが、ちょっと時間を置くと固くなってしまいました…
    2022/09/18