豚バラで作りました！　さっぱりしていて夏にぴったりですね(^o^)

レモンをいれてからしばらく炒めていたせいか、レモンの苦味が強くなってしまいました。 さっぱりとしていて食べやすかったですが、レモンの皮の苦味がいまいちな彼には不評となってしまいました。残念…

2人分にして作りました。レモンだけ倍量にするのを忘れてしまったのですが、ちょうど良い塩梅でした。