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    豚肉とレモンのおろし丼

    豚肉が余った時や、ひとりでパパっと食べたい時に おすすめの、簡単さっぱり丼です! 豚肉のこってりさも、レモンとおろしでさっぱりと食べられます♪

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    • 調理時間 約5分
    • カロリー

      591kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    • あたたかいごはん お茶碗1杯
    • 豚こま切れ肉 100g
    • レモン(国産) 1/4個
    • サラダ油 小さじ1
    • ☆下味
    • 大さじ1/2
    • しょうゆ 大さじ1/2
    • おろししょうが 小さじ1/2
    • ★おろしだれ
    • 大根 100g
    • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
    • 和風顆粒だし ひとつまみ
    • 大さじ2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ボウルに豚肉、☆を入れて混ぜる。

    2. 2.

      大根は皮をむいておろし、ボウルに★を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、混ぜる。

    3. 3.

      レモンは薄切りにする。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。 肉の色が変わったら、レモンを加えてさっと炒める。器にあたたかいごはん、レモン豚肉を盛り、おろしだれをかける。

    関連カテゴリー

    ごはんもの