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パパっと!1人飯♪

豚肉とレモンのおろし丼

豚肉が余った時や、ひとりでパパっと食べたい時に おすすめの、簡単さっぱり丼です! 豚肉のこってりさも、レモンとおろしでさっぱりと食べられます♪

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    591kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • あたたかいごはん お茶碗1杯
  • 豚こま切れ肉 100g
  • レモン(国産) 1/4個
  • サラダ油 小さじ1
  • ☆下味
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • ★おろしだれ
  • 大根 100g
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 和風顆粒だし ひとつまみ
  • 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに豚肉、☆を入れて混ぜる。

  2. 2.

    大根は皮をむいておろし、ボウルに★を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、混ぜる。

  3. 3.

    レモンは薄切りにする。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。 肉の色が変わったら、レモンを加えてさっと炒める。器にあたたかいごはん、レモン豚肉を盛り、おろしだれをかける。

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ごはんもの