DELISH KITCHEN
はちみつレモンクッキー

サクっと溶ける♪

はちみつレモンクッキー

3.4
( 33 件)
  • smartbeanz
    サイズが大きかったからなのか、レシピの焼き時間より少し延長してカリッとするまで焼いてみました。 なので少し焼き色が付きましたが美味しく出来ました。
    2022/01/31
  • おねむ
    なんか不思議な味で、クセになるような感じでした!美味しいです!!焼き時間40分でしようとしたけど、全然焼けてなかったので10分ずつ足していって様子見しました!卵白消費したい方にオススメですね(*^^*)あと個人的な感想ですけど、クリームが柔らかくて絞るのが気持ちよかったです!⸜( ॑꒳ ॑ )⸝
    2024/01/20
  • Higanbana🫧
    コメントを参考にして100℃で90分焼きました。小さめにしたので、ちょうどよかったです。 レモンが効いていて美味しかったです。 飴?のような物が出てきました。 混ぜが足りなかったのかもしれないので、 次はもう少ししっかりと混ぜたいです。
    2024/03/22
  • パープル
    110度で60分焼けば、ちょうどよくなりました♫    砂糖は、20グラム減らして焼けば、カリカリになりました。でも、はちみつより、レモンの味が強かったです💦
    2022/05/21
  • るるか
    レシピ通りで焼くと15分で焦げ出したので、途中で出しました 外がサクッと真ん中がふわっとした不思議なお菓子になりました
    2022/03/02
  • るか
    家族が、私の作るお菓子の中で最も好きだと言っています。 さっぱりしていてローカロリー、食感もしゅわっとほろっとでおいしく楽しいお菓子ですよ♪ ただ、オーブンのスペックによって焼き加減が変わってきて、そこの見極めが難しいです。 拙宅のオーブンでは30-40分では到底足りず、半生のままねとっとした食感で焼き上がったため、60分にすると、ふんわりさくっとほどける食感に焼き上がりました。 それでもオーブンから出したばかりは柔らかく、キッチンペーパーから取り外すのにも一苦労なため、 冷めてから取り扱うのをおすすめします。
    2020/12/26
  • とみかな
    卵白消費したくて作りました。簡単で美味しかったです。ただ他の人がコメントされてる通りで、時間は40分じゃ足りませんでした。追加で倍くらい焼きました(^^;)
    2021/04/04
  • miho
    しっかり焼いた方が良かったです。 焦げてきた!と出してしまうと、シートにくっついて、崩れてしまいました。 ハマる味です。
    2020/05/24
  • 匿名希望
    爽やかな味に仕上がりました。 みなさまのコメントのおかげで、焦げずに サクッといい感じになりました。 100度で1時間10分前後 +オーブン内でしばらく放置して冷ます(きっちり乾燥させることでベタベタをなくす) のがおススメです。
    2023/10/26
  • モカモカ
    卵白の消費にいつもと違うメレンゲクッキーをと思って作りました。他の方と同じように110℃40分では焼き上がりません。表面がだんだん茶色になってくるので、100℃でもう30分追加で焼いたらちょうど良い感じになりました。ご参考まで。
    2021/05/07
  • ねこけん
    簡単にできました。 はちみつ入りだからか、少し引っ付くような焼き上がりになりました。
    2020/05/12
  • Leon & Lunaママ
    レシピ通りの時間だとネチャとして歯に付いてイメージとは程遠い仕上がりに 今まで自分で作った通りに100度にして追加で40分焼いたらサクッとしたメレンゲクッキーになりました。
    2020/07/07
  • ミキ
    味はとっても良かったんですが、110で40分では全然焼けませんでした。60分位焼かないとダメですかね。
    2020/09/21