和風ハンバーグです⤴️😋👍 サッパリ美味しいです‼️

【早速作りました】 挽肉大量消費に作ってみました🙂 挽肉コネコネはボウルでしました笑 解凍して溶けた肉汁が嫌だったからボウルで。 これ、メンチカツ的な料理ですね。 結構、挽肉に下味付けたらメチャ美味しかった！ ごちそうさまでした♪

ハンバーグを食べたいけど、材料は多いし形整えなきゃ…を変えてくれた料理。 こんなに簡単でいいんだ、と目から鱗。ひっくり返す事もない、材料も安く揃えられる。何より美味しい！ はった水も5分後には蓋を少し開けて蒸発させていったら上手く出来ました。絶対にリピートします😍

とっても簡単に作れて、シュウマイのような味でさっぱり食べられました！美味しかったです

簡単でボリュームがありながらサッパリしていておいしいです。キャベツをたくさん乗せるので野菜もしっかりとれます。

汚れ物が少なく済んで良かったです。キャベツもボールじゃなくてポリ袋に入れて片栗粉振りました。お水は確かに記載量入れるとシュウマイ感が強くなりそうですね。蒸すより焼きたい人は少ない量でも良いのかも？とにかく簡単にハンバーグを子供達に提供出来て美味しいと言ってもらえて嬉しいです^_^

簡単で美味しかったです！ シュウマイぽい

洗い物が少なく、簡単にできてよかったです。 手間はかかるかもしれませんが、ひとつずつ丸めるのもアリですね。

ハンバーグ量が多かったので2日目に作りました。味も変わり好評でした。

工程も洗い物も少なくて感動しました。 裏返さなくてちゃんと火が通るか不安でしたが大丈夫でした。 コメントを参考に、焼くときの水を50ccに減らしましたが特に問題なさそうでした。 味はいわゆる『ハンバーグ』ではなく、他の方のコメントにもあるようにしいていえばシュウマイっぽい味。タイトルから勝手にキャベツメンチの中身みたいな味を想像したためイメージとは違いましたが、味は美味しかったです。 このレシピでハンバーグのハードルが大幅に下がりました！次は一般的な合い挽き肉のハンバーグをこのやり方で作ってみようと思います。

メインにするには肉の量が結構必要

水100cc通り入れた キャベツも150g測って肉も300測った。 蓋でシケるし水分多すぎて ジメッとなりすぎて食べてもらえない結果となった