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ワンパン!

キャベツバーグ

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介!まぶしたキャベツの食感が◎ フライパン一つで仕上げて洗い物も少ない! さっぱりした味わいでパクパク食べれます♪

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    475kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人前

  • キャベツ 4枚(150g)
  • 100cc
  • 片栗粉(キャベツ用) 小さじ2
  • からし 適量
  • ☆ひき肉だね
  • 豚ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 片栗粉 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 小さじ1/4
  • 酢じょうゆ
  • しょうゆ 適量
  • 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは千切りにして片栗粉をまぶす。玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2.

    フライパンに☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、キャベツをのせる

  3. 3.

    周りに水を注ぎ、ふたをして中火にかけ、沸騰したら10分ほど蒸し焼きにする。器に盛り、からしをのせて酢じょうゆを添える。