DELISH KITCHEN

ワンパン!
キャベツバーグ

4.4

調理時間

30

費用目安

400前後

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介!まぶしたキャベツの食感が◎ フライパン一つで仕上げて洗い物も少ない! さっぱりした味わいでパクパク食べれます♪

  • カロリー

    475kcal

  • 炭水化物

    21.6g

  • 脂質

    28.9g

  • たんぱく質

    29.2g

  • 糖質

    19.6g

  • 塩分

    3.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人前】

  • キャベツ 4枚(150g)
  • 100cc
  • 片栗粉(キャベツ用)小さじ2
  • からし適量
  • ☆ひき肉だね
  • 豚ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 片栗粉大さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 小さじ1/4
  • 酢じょうゆ
  • しょうゆ適量
  • 適量

手順

  1. 1

    キャベツは千切りにして片栗粉をまぶす。玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、キャベツをのせる

  3. 3

    周りに水を注ぎ、ふたをして中火にかけ、沸騰したら10分ほど蒸し焼きにする。器に盛り、からしをのせて酢じょうゆを添える。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • のんちゃん

    和風ハンバーグです⤴️😋👍 サッパリ美味しいです‼️
  • としぼん

    【早速作りました】 挽肉大量消費に作ってみました🙂 挽肉コネコネはボウルでしました笑 解凍して溶けた肉汁が嫌だったからボウルで。 これ、メンチカツ的な料理ですね。 結構、挽肉に下味付けたらメチャ美味しかった! ごちそうさまでした♪
  • キコ

    ハンバーグを食べたいけど、材料は多いし形整えなきゃ…を変えてくれた料理。 こんなに簡単でいいんだ、と目から鱗。ひっくり返す事もない、材料も安く揃えられる。何より美味しい! はった水も5分後には蓋を少し開けて蒸発させていったら上手く出来ました。絶対にリピートします😍
  • ヒサMum

    とっても簡単に作れて、シュウマイのような味でさっぱり食べられました!美味しかったです

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