くさみが心配だったので、塩ふってしばらくおいて、キッチンペーパーでふきとってから調理しました。 くさみは特に気にならなく、たれがとてもおいしかったです。野菜も摂れるのも良い！

可もなく不可もなくでした。 ぶりの照焼きなど定番に飽きたときにいいかもしれませんが、照焼きや塩焼きなどの定番がやはりぶりは美味しいのかなと主人やこどもの反応を見て感じました。