1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. よく使う野菜
  4. にんじん
  5. 甘めのタレで♪がっつり焼きブリ丼

甘めのタレで♪

がっつり焼きブリ丼

にんにくで食欲倍増のがっつりどんぶりレシピ! 甘めのタレがブリに絡む! たっぷりの細ねぎを散らしてお召し上がりください♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    685kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • あたたかいごはん 茶碗2杯分
  • ブリ 2切れ
  • にんにく 1かけ
  • ニラ 1/2束
  • にんじん 1/2本
  • ごま油 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • ごま油(ブリ用) 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブリは食べやすい大きさに切る。(3等分) にんにくは薄切りにする。 ニラは食べやすい大きさに切り、にんじんは千切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油(大さじ1)を入れて熱し、にんにくを入れて香りが出るまで弱火で炒める。ニラ、にんじんを加えてしんなりするまで中火で炒めたら塩こしょうをふり、取り出す。

  3. 3.

    同じフライパンにごま油(大さじ1)を入れて熱し、ブリを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4.

    裏返し、ブリに火が通るまで焼き、☆を加えて絡める。 器にあたたかいごはん、ニラ、にんじんを盛り、ブリをのせる。

関連カテゴリー

ブリ
ごはんもの