砂肝のコリコリした食感はとてもおいしい。ただマッシュルームを入れているのは疑問。しめじとかのほうが合いそうな気がする。

マッシュルームの代わりに舞茸で作りました。にんにくはチューブのもので楽をしましたが、それでもにんにくと砂肝の相性が良く美味しくて、あっという間に食べてしまいました。 次はちゃんとにんにくをスライスして作りたいです。

マッシュルーム苦手なのでブロッコリーで作ったけど彩りも良くなっていい感じでした！砂肝は火の通りが心配だったので、切れ込みを入れて小さめに切って、酒を入れて５分ほどふたして作りました！味見したら少し薄かったので塩コショウは思ってた倍くらい入れました！本当おつまみに最高すぎます！！！

美味しかったです(^^) おつまみに最高♪

マッシュルームは炒めすぎないようにしないと。でも美味しかった。

・角切りトマトを入れて、乳化するまで炒めてもおいしい ・鶏もも、せせりでもおいしい

塩胡椒の代わりにマジックソルト使いました。 簡単にできておいしかったです！