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お酒のおともに!

砂肝のペペロン炒め

砂肝をペペロンチーノ風に炒めたおつまみにぴったりな 一品です♪にんにくの風味でお酒が進みます♪ 簡単に作れるので即席おつまみとしてどうぞ!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    136kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    砂肝は半分に切り、青白い部分を切り取る。 マッシュルームは薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて香りが立つまで弱火で熱し、砂肝を加えて色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    マッシュルームを加えてしんなりするまで炒める。 酒、塩、こしょうで味をととのえる。

レビュー

(2件)

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  • mtoym
    塩胡椒の代わりにマジックソルト使いました。 簡単にできておいしかったです!
  • K
    美味しかったです(^^) おつまみに最高♪