ニンジンなかったのでシメジで、代用❗️白菜の水分出たから味が、薄味です。あとから醤油足しました😃美味しい⤴️簡単

白菜レシピが増えました。さっぱりお野菜たくさんのメニューでいいですね。春雨で満足度あがります。

春雨はなかったのでいれず、また、水を1滴も入れずに炒め物のように作りました。味付けもちょうど良くとろみもつきました。白菜から水がたっぷり出るので、春雨なし&水なしでもいいかもしれません。

頂いた白菜があったので作りました 冷蔵庫の野菜室にあるモノを入れれば残りものの処分ができて、しかも簡単 安価でできます ちなみに我が家はぶなしめじを入れ、ネギは青ネギを使いました

春雨に味がしみていて美味しかったです。

簡単で美味しかったです！ 和風顆粒ダシも良いですが、中華風で食べたくて鶏がらスープに。野菜も冷蔵庫のものを適当に追加しました。また調味料も好みに合わせて調整しました。 コメントを参考に水を少なめに、水溶き片栗粉を少し多めにしたら、だいぶ固めのとろみにw スープも味わいたいなら、様子をみて調整した方が良いですね。 春雨を別茹でしないのは楽で良いです。 また作ります！

皆さんのコメントと同じく味付けが蛋白すぎたので酒少々と醤油を足しました。材料にはしいたけとキクラゲも足してみました。次回はウズラも足してみようと思います。

買ってきた白菜1／8カットでは、どう見ても150gより多いと思い、少し使う量を減らしたが、レビューにもある通り、味が薄かった。白菜の量が多かったのだろう。白菜から水分が出るから、当然、味は薄まる。 だしの素小さじ１／2を追加し、醤油もほんの少し加え、それでも薄くて、塩をかけて食べた。 それと、トロミがつかなかった。片栗粉と水は一対一でいいのだろうか？それも小さじ１づつでいいのだろうか？水が350CC入ってるからなぁ。 このレシピでは、白菜1／8カットが150gの前提だから、そこを見直さないと、適切な調味料の量が、決められないのではないか？ よっぽど奇特な人しか、秤は持ってないと思うので、みんなレシピ通り作るわけだから。 けして、不味いわけではなく、勿体ないなぁ、と思う。味さえ濃ければ、美味しいと思うので、この評価。

簡単に作れて美味しかったです。また作ります

調味料は、生姜一片を千切りにして具材と炒め物たので、風味が活きました！味見した時、少しもの足りなさを感じたので、醤油とミリン大匙1をプラスしました😉💕 メイン料理としても、丼にも良いですね🎵

美味しかったですが、味が少し薄かったのでだしの素で調節しました！

しょう油をやや多めにしましたが、それでもまだ淡白でした。塩を多めにした方が良かったかもしれないと思いました。