ロマネスコの食べ方に迷っていたときに、こちらのレシピにたどり着きました。優しい味で食べやすかったです。

ロマネスコでは何回も作っていましたが、今回はカリフラワーで作りました。分量は大きい物1つで作りましたので、調味料も適宜増やして作りました。我が家では隠し味⁉️で砂糖を少し入れて作ります。 からしと玉ねぎの辛味とマヨネーズと少しの砂糖で本当に美味しいです。

ベーコンがあったので入れました。美味しく出来ました。

からしと塩の量が重要

ロマネスコ初めて食べましたが、結構歯応えがありました！味付けは美味しかったです。