デリッシュキッチン

レンジ加熱で簡単♫
ロマネスコの卵サラダ

4.2

()

調理時間

約15分

費用目安

-

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卵を入れてボリューム満点デリ風サラダ♫ 可愛らしいロマネスコを簡単に美味しくアレンジ バケットを添えて休日の朝食にもおすすめ！

  • カロリー

    189kcal

  • 炭水化物

    4.8g

  • 脂質

    14.8g

  • たんぱく質

    8.5g

  • 糖質

    3.5g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ロマネスコは小房に分ける。玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気を切る。

  2. 2

    耐熱容器にロマネスコ、水（分量外：大さじ1）を入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで1分30秒加熱し、水気を切る。ゆで卵は粗くつぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ロマネスコ、玉ねぎ、ゆで卵を加えてあえる。

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このレシピの作成者

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

管理栄養士養成校卒業後、社員食堂で給食管理業務、病院では栄養管理業務を学び、現在ではデリッシュキッチンでレシピ開発を行っています。「誰でも料理が好きになるレシピ！」を心がけて日々レシピ制作をしています。 料理はもちろん、料理のスタイリングにもこだわっているので、日々の食卓の参考になると嬉しいです。 皆様の料理のレパートリーが少しでも増えるようなお手伝いができるように、これからも頑張ります！

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