豚ロースで作りました。 セロリのソースのようになりましたが、これが堪らなく美味しかったです！

簡単に作れました。お肉単体で食べると味がないので、お肉を焼く前に塩コショウしてから調理した方が良いような気がします。

セロリが売っていなく、小松菜で代用しました。 無塩バターで作ったので塩を多めに入れましたが、少し塩辛くなってしまいました。