DELISH KITCHEN

5分で完成!

旨辛ねぎ塩のサーモンユッケ丼

4.4

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    691kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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サーモンのお刺身をガツンと丼に大変身♪たっぷり使いたいねぎは、みじん切りのコツもご紹介!5分でできるのでぜひお試しください♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    斜めに切り込みを入れ、裏側も同様に切り込みを入れて細かく切る(みじん切り)。

    ポイント

    【上手なねぎのみじん切りの仕方】

    包丁を浮かせて斜めに細かく切り込みを入れる。裏側にも同様に切り込みを入れ、細かく切る。

  2. 2

    サーモンは1cm角に切る。

  3. 3

    ボウルにねぎ、塩を入れて混ぜ、ごま油、ラー油を加えて混ぜる。

  4. 4

    3にサーモンを加えて混ぜる(ねぎ塩サーモン)。

  5. 5

    器にごはんを盛り、刻みのりをのせてねぎ塩サーモンを盛る。卵黄をのせ、白いりごまをかける。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴぴ

    卵黄にゴマかけなきゃ良かったですわ🙇‍♀️ 1日付けたのでとても味が染みてて美味しかったです🤘
  • 辛すぎ!!

    辛すぎて全然食べられなかった。 ネギ多すぎます。見た目もなんか、美味しそうに出来ず、メイン料理として作ったのに大失敗でした。もう作りません。
  • あいす

    ネギは辛いのでレンジで1分程チンしました。とびっこも入れました。美味しかったです。
  • NAMIY

    刻み海苔がありませんでしたが…。 簡単で自粛中の一人息子とのランチにぴったりでした! 塩ダレがあっさりしててサーモンの臭みもなく美味しかったです!

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