5分で完成！
旨辛ねぎ塩のサーモンユッケ丼
サーモンのお刺身をガツンと丼に大変身♪たっぷり使いたいねぎは、みじん切りのコツもご紹介！5分でできるのでぜひお試しください♪
カロリー
691kcal
炭水化物
83g
脂質
26.2g
たんぱく質
27g
糖質
79g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
斜めに切り込みを入れ、裏側も同様に切り込みを入れて細かく切る(みじん切り)。
ポイント
【上手なねぎのみじん切りの仕方】
包丁を浮かせて斜めに細かく切り込みを入れる。裏側にも同様に切り込みを入れ、細かく切る。
2
サーモンは1cm角に切る。
3
ボウルにねぎ、塩を入れて混ぜ、ごま油、ラー油を加えて混ぜる。
4
3にサーモンを加えて混ぜる(ねぎ塩サーモン)。
5
器にごはんを盛り、刻みのりをのせてねぎ塩サーモンを盛る。卵黄をのせ、白いりごまをかける。
レビュー
4.5
- 卵黄にゴマかけなきゃ良かったですわ🙇♀️ 1日付けたのでとても味が染みてて美味しかったです🤘
あいす
ネギは辛いのでレンジで1分程チンしました。とびっこも入れました。美味しかったです。NAMIY
刻み海苔がありませんでしたが…。 簡単で自粛中の一人息子とのランチにぴったりでした！ 塩ダレがあっさりしててサーモンの臭みもなく美味しかったです！ぬっこ
めちゃくちゃ美味しいです！ ネギが辛いとのレビューを参考にレンジで1分程加熱、塩を降って暫く放置しました。2人前作ったのですが、ネギは50g程、サーモンは200g、塩小さじ1弱、ラー油、ゴマ油はレシピ通りで作りました。ネギの辛さは気にならなかったです。 海苔がまた美味しい。リピ確定です⭐️
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ぴぴ