DELISH KITCHEN
簡単豆腐ハンバーグ

つなぎ不要!

簡単豆腐ハンバーグ

4.6
( 193 件)
  • cyapi
    豆腐、玉ねぎはしっかり水気を切って、粘り結構出るまでよくこねました(oˆ罒ˆo) 豚ミンチしかなくてそれで作ったんだけど、とっても美味しかったです(˶ᐢωᐢ˶)
    2022/11/21
  • りょあ♡
    ちょっとソースの酸味を抑えたかったので 砂糖よりはハチミツのほうが合う気がして少しずつ加えたら マイルドな味になりました 前回作ったとき 煮詰めるときに、上にソースをかけるためにはちょっとソースが少なくてやりずらかったので ソース少し多めにしました♪ 豆腐入りにすると、とくにコツもいらずにふわふわ柔らかジューシーなハンバーグになるので 我が家で豆腐入りしかつくりません 美味しかったです♪
    2022/10/27
  • 千草
    絹豆腐で作りました。 念入りに水切りをしたおかげか柔らかすぎることもなく、ふわふわで美味しかったです。
    2022/10/26
  • ぴよこたん♡
    つなぎを入れないハンバーグは出来上がりが ちょっと心配でしたが、とてもキレイに出来上がったので驚きました。 煮込みソースも美味しかったので次回からは このハンバーグにしようと思います。
    2022/09/28
  • めろめろん
    レビューを参考に、豆腐の水をよーく切り、片栗粉大さじ1を加えてみました。 ふわふわで食べやすい味付けのハンバーグで美味しかったです!
    2022/09/26
  • モカたろう
    合いびき500㌘、玉ねぎ1個、絹豆腐1丁で作りました!!かなり柔らかくまとまらなかったので、つなぎ不要なのにパン粉を入れました。ソースは倍量に。とても美味しくて家族に好評でした😁
    2022/07/12
  • やもり
    簡単で美味しく、夫も大喜びでした(*^^*) 7分の蒸し焼きのタイミングで、ピーマンの細切り(1個)を入れました。 蒸し野菜も同時に作れて一石二鳥です!
    2022/06/27
  • 煮汁飛ばし
    豆腐を入れすぎましたが美味しかったです!焦げのついた方がより美味しかったです
    2022/06/01
  • 料理初心者
    豆腐をしっかり水切りしたらちゃんと固まって初めてハンバーグ作った私でも簡単にできました! 味もしっかり肉肉してくて美味しかったです!また作ります。
    2022/05/27
  • ひかり
    思い切って豆腐一丁(3倍量)で作りました。他の方のレビューを参考に片栗粉大さじ1入れました。さすがに少し柔らかすぎましたが、水気をしっかり切ればうまくできそうです。ソースもとてもおいしかったです。
    2022/05/25
  • キートン
    十分美味しい!中に豆腐が含まれているのを全く感じない。あえて言えば、豆腐を混ぜたときに、もっとしっかり潰していれば、見た目も入っているのは分からないだろう。 ソースについては、ウスターソースでなく中濃ソースを利用。 1日経ってから食べたが、美味しい!
    2022/04/23
  • Ri
    片栗粉大さじ1入れたらふわっふわん!(つなぎ不要レシピなのにごめんなさい) デミグラスソースで作ったけど次はおろしでさっぱり食べたい😃
    2022/04/16
  • 料理好き
    絹ごし豆腐で作りましたが、豆腐感なくやわらかくて美味しかったです!豆腐苦手だけど全然気になりませんでした!
    2022/04/03
  • バンコ
    ほんとにつなぎ無しで作れました。簡単で美味しかったです(^^) 私は絹こしで作りました。
    2022/03/20
  • えい
    美味しく作れました! ふわふわでヘルシーで満足です。
    2022/03/09
  • えみち
    豆腐ハンバーグと言われなかったらわからないくらい肉肉しかったです。 ビニール袋でもみもみ仕込んだので洗い物も少なくてよかったです。 私はしょうゆとみりんで作る和風味でいただきました!
    2022/03/04

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