つなぎ不要！
簡単豆腐ハンバーグ
しっかり混ぜることで卵やパン粉を使わずにふわふわのハンバーグができます♪お好みのソースに変えてアレンジしても♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
210kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料4人分
作り方
1.
玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。
2.
豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせて、600Wのレンジで1分程加熱して、冷ます。
ポイント
絹ごし豆腐でもおいしくお作りいただけます♪
3.
ボウルに☆を入れて、粘りが出るまでよく混ぜ、4等分に分けて、小判形に成形する。
4.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を並べて焼き、焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で7分程蒸し焼きにする。
5.
4に★を入れて、ハンバーグ全体にからめながら煮詰める。
ポイント
照り焼きソースやポン酢でもおいしくお召し上がりいただけます♪
