DELISH KITCHEN
手羽元のさっぱり甘酢煮込み

圧力鍋を使って♪

手羽元のさっぱり甘酢煮込み

4.5
( 86 件)
  • ち~
    しっかりした味つけですが、お酢のおかげでサッパリした後味です。手羽元を一度茹でこぼして脂肪分を少し抜くと、さらにサッパリ仕上がりました!
    2022/04/17
  • may
    具材が足りなかったので、厚揚げをプラスしました。薄味でおいしくでしきました、
    2022/05/23
  • yjs
    倍量でお酢を少なめみりんを多めにして作りましたがとても美味しかったです。お酢のさっぱり感がイイですね。
    2023/11/25
  • 夜半乃月
    初めての挑戦でしたが、とても簡単で、かつ、とても美味しかったです。 他の方も書いておられますが、大人しか食べない前提なら、輪切り唐辛子を加えてピリ辛にしても美味しいかもしれません。 玉子は半熟に仕上げたのに、切った途端に黄身が流れて見た目が残念になってしまいました。 こういうのって難しいですね(笑)
    2022/01/14
  • ハーゲンハート
    焼き色をつけてから煮込んたら、照り良く仕上がりました!
    2022/09/26
  • mao
    昨晩から漬け込んだ味玉と 今朝から下ごしらえをして長時間じっくり漬け込んだ手羽元を使いました🍳 圧力鍋が無いのでフライパンで。 調味料を入れる時に、少々薄味な気がした為 ほんだしを加えたら 優しい味わいになって美味しかったです☺️
    2021/05/03
  • まるみ
    さっぱりして美味しかったです。
    2024/03/20
  • 夜宵
    圧力鍋ではなくスロークッカーで作りました。 お醤油が足りなくて代わりにめんつゆを入れて、砂糖とみりんを減らして作りましたが、美味しく作れました。 お酢の分量に悩んでいたので、とても参考になりました。
    2023/10/29
  • ポン
    料理初心者です(男) …と言いながら、DELISH KITCHEN様にお世話になって1年が経過しました。 美味しく出来たので、もう何度か作ってますが、ピリ辛が好きな私は唐辛子の輪切りを少しだけ加えてみました。 他の方のレビューにもありましたが、次は合いそうな野菜も入れて作ってみたいと思います。
    2021/10/03
  • カルダモン
    簡単にできて美味しい。お肉が骨から剥がれやすくて気持ち良くきれいに食べられます。一日おくと味が染み込みもっと美味しくなりました。冷蔵庫で固まった煮汁がまた美味しい。
    2023/09/29
  • chisagon
    圧力鍋、いい仕事しますよね〜。 焼いて火にかけとくだけでしっかり良いお味に。
    2022/07/09
  • メグ
    ゆで卵ではなく、余っていた大根使いました。 圧力鍋ではなく普通の鍋でことこと炊きました。 手羽元はさっぱりして美味しかったですが、大根は下茹でしなかったことが原因か、それとも固い部分だったのか、味はいいのに固くなってしまいました。
    2024/08/15
  • りり
    手羽元が安売りの時に作ってます。大根を少し薄めに切って一緒に煮込みました。息子がとても気に入って、お母さんの1番の美味しいおかず!と言ってくれました(^^♪
    2020/12/18
  • Mei Mei-san
    酢と圧力鍋のダブル効果で、出来立てはお肉が柔らかく、ホロホロしてとてもおいしいです。冷めて一晩たつと、味がしっかり染み込んでそれもまた良し。お弁当とかにもよさそうです。
    2020/09/09
  • クウの母
    鶏肉が柔らかく、さっぱりの味付け 彼に、とっても好評でした また、作りまーす❗
    2021/06/01
  • うたこさんたろう
    調味料がシンプルで初心者にも簡単に美味しく作れました!皆さんのコメントを参考に次は野菜を足して加熱してみようかと思います。
    2021/06/20

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