すみませんが、肩ロースの方が安く手に入りやすいのでバラ肉では一度も作ったことがありません。肩ロースではもう何回も作ってますが、レモンが小さかったり高かったりした時は、レモン果汁を大さじ1で代用してます。それでも?!めっちゃ美味しいです♡豚肉大好き夫と、レモン大好き私がバクバク食べれるレシピです♪

さっぱりしつつ、ボリュームもあり美味しかったです。レモンは生のものを使いませんでしたが、ちょうど良くできました。

生のレモンが無かったので、ポッカレモンで代用しました。 とても柔らかく、バラ肉なのに意外とあっさりでした。 でも、脂身が気になるので、今度はロースで作ってみようと思います。

半分は切った後少し焼いてカリッと仕上げました。これもまた美味しかったです！