ミカンは鍋に入れずに容器(製氷器)に入れてそこに寒天を流し入れました。 少し甘味が足りずヨーグルトの酸味が強かったので砂糖は少し多目でもいい気がしました。

レシピ通りにしたら固くなりました。寒天1本でも大丈夫だと思います。