1. さっぱりとした味わい♪みかんヨーグルト寒天

さっぱりとした味わい♪

みかんヨーグルト寒天

みかんとヨーグルトの相性抜群コンビを棒寒天で固めたデザート!爽やかな味わいと、ぷるんとした食感で、季節を問わず美味しくお召し上がりいただけます。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    109kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(6等分にした場合)

料理レシピ

材料 25.5×20cmバット1台分

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作り方

  1. 1.

    ボウルに棒寒天、たっぷりの水(分量外:適量)を入れてふやかす。やわらかくなったら手でしぼり、ちぎる。

  2. 2.

    みかん缶はみかんとシロップに分ける。

  3. 3.

    小鍋に1、水、みかん缶のシロップを入れて熱し、ふつふつとしてきたら弱火にし、棒寒天が溶けるまで混ぜながら加熱する。砂糖を加え、砂糖が溶けるまで、混ぜながらさらに加熱する。

  4. 4.

    火を止め、ヨーグルト、みかんを加えて混ぜ、バットに流し入れ、冷蔵庫で20分程冷やし固める。固まったら食べやすい大きさに切り分け、器に盛る。

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

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