見た目も可愛いし、美味しく作れました♡今の時期にピッタリな爽やかな味のカップケーキですね！また作りたいと思います♡

プレゼント🎁に好評🎶 食べやすくレモンはカットしました 夏にピッタリ❤ はちみつレモン最高です😆

綺麗に仕上がりました👏 蜂蜜レモンは2日前くらいに事前に仕込んでおいたものを使うといいと思います🍋 レモンの皮はできる限り攪拌した方が苦味が消えていい感じに馴染みます。 焼き時間が20分では足りなかったので様子を見ながら追加して焼きました。 また作ります🍯

マドレーヌ型で焼いてみました。

カップがなかったので18cmのケーキ型で焼いてみました。焼き方はレシピ通りです。 バターがなくても油で代用できるのがありがたい🙏 牛乳もなかったので余ってた粉ミルクで代用(笑) 色々アレンジしちゃったけどちゃんと成功して嬉しい🤣

大雑把な性格もあって、お菓子作りは苦手でほとんど作ったことはありません。マフィンを作ったのはこれが人生で2回目です。 はちみつの香りがふんわりして優しい味に仕上がりました。甘過ぎず見た目も可愛い！上にレモンを乗せるので通常のマフィンよりも背が低いのが出来上がりました。 ただ、上に乗せたはちみつ漬けのレモンが酸っぱすぎて食べれなかったです。レシピには記載されていなかったのでマフィンを準備している間(だいたい20〜30分)だけ漬けていました。 それ以外は大満足のマフィンでした😃次はレモンのはちみつ漬けだけ別に作っておいてしっかり漬けた状態にしてから再挑戦してみます！ ※写真が暗くて焦げたように見えますが、私のはしっかりした黄金色に仕上がりました。

さっぱりしてて美味しい！ けど上のレモン酸っぱい、、 なのでアイシングして美味しくいただきました♪

私はレモンが苦手なので食べませんでしたが、学校の皆んなにあげたら好評でした✨️

とても簡単にできました。 ナチュラルな甘さで、作りたては蒸しパンみたいな食感でした。朝食にもよいかもです。 粉砂糖をトッピングしてみました😊 オレンジでも試してみたいなと思いました❗

レモンが酸っぱくて美味しい🌷𓈒𓏸