味がしっかりして、濃いめで美味しい！ 具材は白菜、玉ねぎ、ピーマンと余った野菜の 消費に助かりました ご飯にかけ中華丼にするとまた格別でした♪

豚肉は塩麹に漬けておいて（漬けた状態で冷凍しておいてもOK）夜に野菜類をカットして炒めて煮て片栗粉でとろみをつければ出来上がりの簡単さです。この日はヤングコーンときくらげがなかったので厚揚げ増量、椎茸とピーマンを加えました。合わせ調味料はレシピ通りで冷蔵庫にある食材使い切りメニューにしています。 厚揚げ入りなのでボリュームも有り、優しい味付けで野菜もたっぷりで、タンパク質は動物性と植物性の両方摂れるので栄養バランスも良いと思います。

美味しかったでーす 簡単で

野菜室の半端な野菜が片付きます！ 調味料の味も美味しくて「これ、家で作った？」と感心されました。 我が家は大人ばかりなので、アクセントにコチュジャンをプラスしました！

皆さんもおっしゃる通り、家にある物で出来るのが1番やりやすく、味も美味しかったです！

お弁当に入れました 。簡単にできて美味しかったです。

お肉なくて入れませんでした。うずら卵を入れて調味料に オイスターソースを少し入れてみました。 主人も無言でしたが ばくばく食べてました。(笑) 多分好みの味だったのかな？って勝手に思ってます。 多めに作ったので 明日のお昼中華丼にして 頂きます。 美味しいレシピをありがとうございます。 ごちそうさまでした。 (^人^)♪

美味しい味でした！水とお酒以外の調味料は多めにしました。肉が少なくても厚揚げでボリュームがでるので節約レシピとしてもいいですね。

厚揚げと残り物野菜（白菜､人参､しめじ）で作りました。 肉無しでも美味しく出来ました*ᕷ˖°

簡単、財布に優しい、野菜もたっぷり食べられる3拍子揃ったレシピですね。野菜はあり合わせのもので応用が利くのも嬉しいです。 我が家は歯の弱い母のために、蓋をして野菜は柔らかく仕上がるように工夫しました。

とろみ効かせてからの美味美味レシピ♪ 合わせ調味料をベースに 残り食材で作りました☆ 今回は 丼物として頂きました♪ 色々な旨味合わさって 美味しかったです♪ ご馳走様でした✨