ちょっと柔らかくて型から外すのに苦労しました。

プチベリーチーズケーキを作りました。倍量にして4.4ミリのマフィンカップに16個できました。ベリーは冷凍のブルーベリーを使用。 ジップロックに入れて指示どおり良く揉みましたが、最後、だまが気になったので泡立て器で少し混ぜました。少し膨らむのでカップには8分目にして焼くと丁度良いです。酸味が程よくとても美味しいです。冷蔵庫で冷やして食べるとなおGOOD。簡単なのでまた作ります。

チーズケーキとチョコバナナパンはとっても美味しくできました。ただココアサブレは焼きすぎて焦げたのでボツになりました。 次は焼きすぎに注意して作ろうと思います。