昼御飯に作りました。食べてみると味が薄かったので柚子胡椒と醤油を足しました。1人分で作ったので調味料をもう少し足したいです。

柚子胡椒がピリッと効いておいしい！ お酒のおつまみにピッタリでした！

美味しいです！ でも私には少し塩辛かったのでいつも薄味の方は気持ち柚子胡椒少なめでもいいと思います！ 弁当に入れる際は大根小さめでいいかもしれないです！！！

今回は、大根の代わりに野菜室にあった冬瓜を使い、作ってみました。 冬瓜が中サイズの物で、半分弱あり全部使いきりたかったので、合わせだれなどは、表記の量を何度も作り足していきました。(ゆず胡椒は、2回目からは追加せず) 冬瓜は水分が多いので、途中炒めながら水分をとばしましたが、やはり合わせだしの量は大根に比べて濃くした方が良いのでしょうね。 バラ肉も我が家にはなく、買い置き冷凍の細切れ肉で作りました。 ごはんがすすむおかずになりました。

ネギが無かったので、見栄えはイマイチですが、簡単で美味しかったです。 調味料は全て倍量にしました。 大根は薄切りなので、ちゃんと味も染み込んで丁度良い味付けになりました。

味見をしたときはちょっと薄味かなと思いましたが、出来上がって食べてみたらちょうどよい味付けで、美味しかったです。

大根が、先っぽの方しかなかったので 少しタレにつけこんでみました。 なかなか美味しくできたかな。

豚バラの油っぽさが柚子胡椒でさっぱりと中和される気がします。 ピリッとするので、大人向けな味に納得です。 またリピします。

柚子胡椒めちゃくちゃ美味しい

葱を加えました。柚子胡椒との相性が良く、お手軽で美味しくいただきました😄

あまりガチな柚子胡椒で、美味しい一品ができましたー！柚子胡椒を少し控えめにしたら、子どもでもペロリと食べてくれました♪ 豚バラ大根のレパートリーが増えた感じです！ またリピしまーす！