1. TOP
  2. お弁当のおかず
  3. 大人の味わい♪豚バラと大根の柚子胡椒炒め

大人の味わい♪

豚バラと大根の柚子胡椒炒め

大根は薄切りにすることで火が通りやすく、調理時間の短縮になります!柚子胡椒のピリッと感がお酒によく合う一品です。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    372kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は縦4等分に切り、切り口を下にして薄切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切り、塩をふる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。大根を加えて3分程炒め、酒を加えてふたをし1分蒸し焼きする。☆を加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    器に盛り、細ねぎをちらす。