玉ねぎ存在感欲しかったのでくし切りで 夫が帰って来る時間に合わせたので漬け時間は３０分くらいかな ミニトマトはにんじんの和風煮に キャベツは春キャベツで少し太めの千切り 豚バラ焼肉用無かったので、豚肩ロース焼肉用で作りました 厚めで柔らかく楽しめて、 食べやすさと食べ応え、味も🙆‍♀️でした✨

とっても美味しかったです！ 塩麹のおかげなのか、普通の生姜焼きより豊かな味になった気がします(*^^*) 玉ねぎもおいしくなりました。 また作ります！(*^^*)

すごくおいしかったと好評でした！ また作ります♡

これは素晴らしく美味しかったです🤗❗️

塩麹の使い勝手が分からない。自分には、塩麹ならではの風味や味が他の調味料と合わせて使うとはっきりしないですが このレシピは肉が凄く柔らかくて美味しく出来ました。このまま御飯にかけても良さそうです。多めに作ったので明日の弁当のおかずにも 入れることになりました。

塩麹に漬け込んだからか、とても柔らかく、 ジューシーで美味しかったです。

簡単でおいしかったです。 キャベツだけのせてトマトはサラダに入れました。 今回は焼肉用バラが切れてて普通のバラ肉で作りました。次は焼肉用バラでやってみます。

とっても美味しかったです！お肉が柔らかくて麹の優しい甘みもあってご飯が進みます。

お肉が柔らかくなり美味しかったです。

お肉も柔らかく、しっかり味も付いている。 調理時間も短いし、ええと思います。

塩麹肉が柔らかくなって良いですね！玉ねぎ多めがgoodです。ミリンも足して玉ねぎとミリンの甘味が加わり良い味付けでした。

塩麹と玉ねぎの効果で肉が柔らかくなる。漬けおきしてパパッと焼くだけなので楽ちん。

おても美味しくて、子どもに大好評でした。

おいしかったです

美味しかったです。手っ取り早く生姜焼きを作りたい場合にも良いと思います。

ばあさんでも簡単にできました。