DELISH KITCHEN
かぼちゃのモンブラン

イベントにぴったり!

かぼちゃのモンブラン

3.8
( 19 件)
  • とらち
    無塩バターがなくて有塩でしましたが、とても美味しくできました!^_^ かぼちゃクリームが少しドロッと感はあったので、バターとか牛乳がもう少し少なくてもいいかも?
    2020/11/02
  • ねすぱんだ
    かぼちゃクリームがゆるい場合は鍋で煮詰めて水分飛ばすのがオススメです! 自分はそれで良い感じの硬さになりました!
    2022/10/30
  • tururinpa
    ハロウィンという事で はじめてのかぼちゃモンブラン作りました! かぼちゃクリームは全くゆるくなく 固い位だったので生クリームと牛乳で調整しました。かぼちゃは私の大好きな《くり将軍 ほめられかぼちゃ》をつかいました。かぼちゃによって固さがかわるのかな。娘には好評でした!!職場の仲間にも食べてもらいました。また作ります。
    2021/11/05
  • ニコちゃん
    カボチャの種が無くて、ザラメを 使いましたが、美味しかったです♥
    2021/11/01
  • まぁ
    レビューを見て、モンブランクリームが柔らかすぎると書いてる人がけっこういたので、材料を少しずつ入れて作ってみました。モンブランの絞り口がなかったので、見た目はあまり良く出来ませんでしたが味は凄く美味しかったです。
    2021/10/11
  • まえこ
    カボチャによるのでしょうか…クリームが硬くて出ず、牛乳を大さじ2ほど加えて、 絞り口を太いのに変えました。皮は厚めに除いた方が野菜臭さがなくなりました。
    2021/11/26
  • あやちゃん
    (;-ω-)ウーン 分量通りで作ったけど… やっぱりかぼちゃのクリームが柔らかすぎて綺麗に出来ませんでした。 お味は美味しかったんですけどね…
    2021/01/05
  • マルブレ
    かぼちゃクリームをロールケーキに使用しました。 皆さん柔らかすぎると書かれてますが、私が作った時はちょうどいい固さでした。 かぼちゃによるのかもしれません。 味は、コクがあって、とてもおいしかったです(* ´ ▽ ` *)
    2021/02/15
  • ゆり
    美味しかったですが、パンプキンクリームが柔らかく絞れない。丁寧な説明が必要!!!
    2020/10/30
  • えるすけ
    かぼちゃからの水分が多いからか、分量通りだとかぼちゃクリームが柔らかくなってしまいました。バターを少し追加したら、いい感じになりした。
    2021/10/31
  • なめこ
    かぼちゃのクリームがベチャベチャでモンブランなんてものではありませんでした。
    2020/11/01