お弁当用に作りました。しめじの代わりにエリンギを入れました。コンソメ味の優しい味で美味しかったです。レンジで簡単に作れるのもいいですね！

切ってレンジでチンするだけで、とっても簡単！

非常に薄味だったのでコンソメを追加しました。 玉ねぎも少し固いようだったので加熱時間も2分ほど追加。煮込んだようなクタッと感が好みの我が家では追加して良かったです。