DELISH KITCHEN
鶏むね肉となすの生姜焼き

旨味じゅわ〜っ!とろとろ!

鶏むね肉となすの生姜焼き

4.4
( 573 件)
  • 料理初心者
    ナスの代わりにエリンギ代用。 とても美味しく食べられました。
    2020/05/13
  • みぃ
    むね肉も茄子もあったので作ってみました。 フライパンに入れたあとは何もせずたまにフライパンを振る程度で作れたので楽でした。
    2021/04/22
  • ひぃたん
    今回は、鶏むね肉ではなくささみを使用しましたが、とても美味しく何度もお世話になっております。 生姜は、刻み生姜に。
    2023/02/24
  • cyapi
    簡単なのにめちゃウマ♡ お茄子がとろとろでお酒もご飯もススムwww 味も濃過ぎず調度いいし、ホントお弁当にも良さそうです(*´∇`*) 調味料は先に合わせておいて一気に絡ませると◎ 副菜のつもりで作ったので、お茄子は1本にしました♪ネギは九条ネギオススメです♡ しっかりお仕事してくれます( *˙ω˙*)و グッ!
    2020/07/28
  • そこらへんの料理好きな高校生。
    今回はむね肉の代わりにささみを使いました!母の朝ごはん用に作りましたが、とても喜んでくれました。 しょうゆは、気持ち少なめでもいいかな?と思います。個人の意見ですので、味見してみて薄かったら気持ち入れてもいいと思います! ごまが入ることで、香ばしさが出て更に旨みが引き立ちますね!ぜひ作ってみてください!
    2021/04/06
  • YU-NO
    ほぼ初めての料理で作りました まだ調味料が揃ってない状態だったので それを買い足しながら悪戦苦闘しましたが おいしくできたと思います
    2022/11/06
  • 何回か作っていますが毎回鶏ももを使っています!ジューシートロトロで美味しい!!
    2023/07/12
  • のんこ
    美味しい! お野菜をもう少し取りたいなーと思い、玉ねぎ人参ピーマンを追加しました。 茄子と他の野菜も一緒に袋に入れて片栗粉をまぶしたので、全てにしっかりタレが絡みました。(鶏肉と茄子に焼き目を付けてから他野菜はフライパンに投入 ※人参は分厚ければ事前にレンチン) 生姜焼きなので他の野菜ももちろん合いました! 寒い日だったので生姜はみじん切りとチューブを併用してたっぷりと。 トッピングのネギも合いますね。 彼も美味しいと言っていたので、また作りまーす♪
    2021/10/19
  • にんじんランド
    🌱めも お弁当用に。もも肉で!冷めても美味しかった!
    2022/06/23
  • さお
    とろとろで美味しかったです!
    2023/01/23
  • まり
    鶏もも肉を使いました。美味しかったです。
    2022/09/20
  • かめ
    ナスがじゅわ〜っと柔らかくて美味しいです!
    2022/06/05
  • こうちゃ
    なすがとってもトロトロでびっくり!片栗粉をまぶすとこんなに変わるんですね!味もよくからんでいて美味しかったです!
    2022/02/17
  • ぼるさち
    なすが大きかったので、鶏肉と別々に炒めました。 なすのちょっとしたひと手間ですぐにしんなり焼き目ができて良かったです。 玉ねぎも追加してみました。
    2022/08/26
  • ナオコ
    料理初心者ですが、おいしくできました‼️家にあったピーマンもいれてみました。おいしかったです。
    2020/10/11
  • ゆの
    本当に美味しくて、何度も作っている料理です。また作ります
    2021/12/12

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