エリンギなかったので、なすの他にピーマン１つとしめじを入れました。 味が薄い気もしたので、みそをもう少し入れたら良かったかな。

ナスが大きかったので、ほんの少しだけ味噌を多めにしました。 ナスに味がしみてトロトロになって美味しかったです😋 エリンギもいい食感！

ちょうどナスとエリンギを使いたかったんで助かりました！簡単で美味しかったです

おいしいです！ ごはん進む！

ナスが少なかったのでしめじと玉ねぎも入れました。味噌が甘くなっただけの味でパンチがなく飽きます。珍しく夫も食が進まず完食できず…残念。醤油や豆板醤、ニンニク、オイスターソースなどさらに何か別の調味料が入っていた方が風味がいいと思いました。

エリンギがなかったので、しめじで作りました。切って炒めるだけなのでとても簡単でご飯が進む味です！甘めが好きなので砂糖を少し多めにしました。忙しい時におすすめです。

少し味が薄く感じたので、少量ずつ 醤油と豆板醤を加えて調整しました。エリンギもエノキで代用しました。次の日のお弁当でも 丁度いい味の濃さになり、ご飯がすすみました！