DELISH KITCHEN
  1. フライパンで簡単!鶏むね肉となすの味噌だれ炒め

フライパンで簡単!

鶏むね肉となすの味噌だれ炒め

鶏むね肉を使ったボリューム満点の1品です!ごはんにも良く合い、食欲をそそる炒め物♪エリンギは他のきのこでも代用できます。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    312kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    なすはへたを切り落とす。縦半分に切り、切り口を下にして1cm幅に切る。エリンギは縦半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。

  2. 2.

    鶏肉は2cm角に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。なす、エリンギを加えてしんなりするまで炒める。☆を加えて水分をとばしながら炒める。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(2件)

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