DELISH KITCHEN
豚レバーのレバニラ炒め

ご飯に合う!

豚レバーのレバニラ炒め

4.3
( 150 件)
  • ゆん★
    動画では下味をつけたレバーをバットに並べて片栗粉をまぶしていましたが、少し面倒だったので、 下味をつけていたボールに、唐揚げを作るときのようにダイレクトに片栗粉を入れて混ぜました。 それでも全く問題なく、美味しく作ることができました。
    2023/03/17
  • ひろ
    子供が中華料理店に行くといつもレバニラを注文するので、初めて家で挑戦してみました。臭みが残ると台無しになるので牛乳には1時間漬け、下味も30分程漬け込みました。そのおかげか臭み無く仕上がりました。味が少し物足らない気もしたので輪切り唐辛子を入れました。味が引き締まって美味しく出来ました。
    2021/10/02
  • ゆきくま
    味が凄く美味しかったです 豚レバーで作りました。 レバーが臭みが無くこんなに美味しいなんてびっくりです(⁠ʘ⁠ᴗ⁠ʘ⁠✿⁠)ひと手間かけると本当に美味しくなるんですね 娘はレバーが嫌いなんですが美味しいと言って食べてくれました。モヤシを買い忘れたのでキャベツ少しとネギを入れました。味付けが良いので全然違和感無かったです(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)
    2023/03/23
  • がんちゃん
    時間さえあれば料理ビギナー親父でも作れるうまうまレシピ
    2021/03/20
  • ぷぅ
    生姜を多めに入れたのですが、それが効いてとても美味しく出来ました!
    2022/06/08
  • CENさん
    レシピ通りに作ってみましたが、おじいちゃんの私にも意外と簡単に出来ました。
    2023/03/19
  • カイちゃん
    庭に沢山の韮が生えていたので、焼肉用に切られた豚レバーを買って、レシピ通り作ったらとても美味しいレバニラができました。生臭さが全くないのは、焼肉用だったから?
    2021/09/01
  • みどりいろ
    たまに無性に食べたくなるレバニラ炒め 臭みが気になる人は鶏レバーの方が良いかもしれませんよ 美味しくできました。
    2022/07/28
  • ミニひまわり
    牛レバーで作りました! いい感じにできて美味しかった👍️
    2021/04/21
  • みっちゃん
    レバーを揚げ焼きしたのは初めてでした。こんなに食べやすくなるとは驚きです。また作りたいと思います。
    2021/01/10
  • のりあき
    豚レバーが安く売ってたのでレシピを見て作って見ました。臭みとりなどで漬け込む時間がかかりますが、そのお陰で臭みもほとんど無く美味しく出来ました。
    2023/09/20
  • よっしー
    ニラが苦手なので小松菜に置き換えて作りました。 レバーに興味津々の息子も、不思議がりながらも食べてくれました‼️
    2022/08/11
  • ぶー
    もやしは無かったので入れませんでしたが ご飯にとても合いおいしいです!!リピします^_^⭐︎
    2024/06/23
  • あちゃんぬ
    何回も作ってます🍳 レバーの臭みも全然なくてめっっっちゃ美味しいです🙌
    2023/08/07
  • もも
    めちゃくちゃ美味しかったです! また作りたいです!
    2023/11/08
  • Charchan
    キャベツや玉ねぎも入れて野菜モリモリで作りました。 塩麹を入れたら旨味UP! ボリューミーでこれ一品でご飯食べられます。
    2023/11/01

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