包める自信がなかったので卵は4個使いました(写真は1人分なので卵2個。結局包めてないですw)。かなり濃いめの味付けになってしまったので、醤油は大さじ1/2くらいがちょうど良いのかなと感じました(豚肉を炒めた際の調味料を、卵で包む工程で汁ごと使ったため濃くなったのかもしれません)。 また挑戦しようと思います！

包もうとしたら卵が破れかけたのでやめました💦2人分をまとめて作るなら28cmのフライパンじゃないと無理かも。26cmのフライパンなら卵を１人分２個にして１人分ずつ作るのが良いです。

包むには卵が少ない気がするけど、、味は簡単でめちゃくちゃうまい！ 半分の量を卵３個でキレイに巻けました