どんぶりにはせず、おかずの１品として食べました。 ぽん酢しょうゆと砂糖で味が決まるので、簡単にできるし、 とても美味しいですね。砂糖の甘味で、マイルドな酢豚といった感じです。 小さな子供さんにも食べやすそうな味。 ただ、”かなりの大人(笑💧)”な 私には、健康面的に砂糖の多さが気になったので、次回はちょっと砂糖は減らして作ってみようかと。💧 鶏もも肉(300g)、茄子(大２本)、ピーマン(３個)に増量。 あと、玉ねぎ(中1/2個)、にんじん(中1/3本……あらかじめレンチン２分)、椎茸(２個) を足したので、調味料は 2.5倍にして作りました。

とても簡単に、美味しくできました。うちは、少し多めに砂糖を入れました。息子2人居るので鶏肉も多めに、丼物ではなくおかずとして食べました。人参も少しいれちゃいました。

簡単で美味しい丼です。時間がない時に最適なレシピです。 少し濃い目の味に仕上げるために、お酒とみりん、醤油、砂糖を足しました。ご飯にぴったりでした。

美味しかったです♪ 初心者でも出来ました！ 玉ねぎとしめじも足してみました！

お肉はふわふわで、片栗粉がいい働きをしてて、茄子は柔らかくて、食材全部がタレとあっていてめちゃめちゃ美味しかったです、、、❤️ 丼にせずに、おかず単品としてもいける！また作ります！

簡単で美味しいです！ ナスと鶏肉を同じ袋に入れて片栗粉をまぶすと、焼く時に鶏肉だけ先に取り出すのが地味に面倒なので分けました笑笑 ボリュームもあるし、ポン酢でさっぱりしてるのでご飯が進みます！

ちょうど材料が揃っていたので作ってみました。簡単で美味しかったです！お弁当にも向いてますね(^^)ナスは2本使い、間違えて出してしまったみりんも大さじ1くらい入れました。コレはあと1品足りない時に良いなと思いました。

とってもおいしかったです！好きな味付けでした☻

うまい！完璧に大戸屋のアレです。

おかずとして食べました！レシピ通りの味付けで美味しくいただけました。

茄子の炒め時間は二分ではちょっと足りないかな。美味しい

めちゃ簡単!しかも美味しい!鶏肉が柔らかくタレが染み込んだなす。ポン酢だから酸っぱすぎない。丼でもおかずでもいけます。私の好きな一品です!

ポン酢しょうゆを大さじ2に変更し、砂糖の代わりにみりんを大さじ2加えて、水は無しにしました。手軽で美味しかったです。

簡単で美味しい。つゆだくが好きな人は多めに作るといいと思います。タレもうまい！ 食べすぎ注意です。 夫婦2人ですが倍の量で作り、ほぼ完食してしまいました。 美味しくて簡単なので何度も作ってます。 多めに作ってお弁当にも利用しています。 あまったときには冷凍作り置きおかずに！ 何度も作ってます。 2021/08/30 今回はピーマンがなかったので長ネギを使用。 これもイケます。 2022/09/19 砂糖は「きび糖」、鶏肉は胸肉で作ってます。

ちょうど鶏肉、ナス、ピーマンがあったので作ってみました。もても美味しく好みの味付けだったのでその後も鶏肉ではなく、豚肉でも作ってみたり… リピの1品になりました。

鶏肉に片栗粉をつけた事で柔らかくなって ポン酢にもとろみが出て美味しかったです(^o^) わたしはもう少し酸味があっても良かったですが酸っぱいのが苦手な方はレシピ通りでも充分だと思います。 また作ります!!