とても作るのがカンタンなレシピでした。多分作るのに失敗する人はいないのでは？と思うぐらいカンタンです( ^_^ ;)。初心者にはありがたいです。味も味噌と若干の砂糖の味付けで、どこか定番みたいな感じです。変なこだわりの調味料や食材が含まれておらず、レシピの基本を教えてくれるレシピでもあると思います。普通に美味しかったです。なお、作るとき、ブロッコリーは生で鍋に投入すると火が通るまでに時間がかかってしまうかも、と思い私は念の為、予めレンチンして熱を通しました。そのあたりは作る人の好みでよいかと思います。

味噌に合う油揚げも投入❤︎味噌炒めはやっぱりおいしいです！

濃い目の味付けで確かにご飯によく合いますね！ おいしかったです！ ブロッコリーの芯は型抜きでお花にしました。 取り分けたときに芯が入るとハズレ感あったみたいですが、お花にすると奪い合いになります😁

ブロッコリーは600Wで2分ほどレンチンしたので、蓋をして蒸し焼きにする手間が省けました。 家にあった玉ねぎも加えたので味が薄くなるかなと思ったけど、記載通りのみそだれの分量で大丈夫でした。 玉ねぎを入れた事により、ボリュームのある一品になりました。

玉ねぎ1/2が余ってたので入れました！ レシピ通りの調味料で試しに作ってみましたが、やはり薄めだったので味噌(5g?)とおろしにんにく少量追加、さらに醤油をふた回し、胡椒少々入れました！美味しかったです！

余ってた玉ねぎも入れました。ブロッコリーをみそ味にしたことがなかったですが、合うんですね！とてもご飯が進む味で美味しかったです♪

旦那のお気に入りメニューです。 4人前でブロッコリー2個で前回あらかじめ600wでレンジで4分してから蒸し焼きにしたらなかなかブロッコリーが柔らかくならず蒸し焼き計8分ととても大変だったので 600wで水を少し入れて8分しました。 そして蒸し焼き3分で出来上がったので 次回はレンジ10分すれば蒸し焼きしなくてもいいかもと思っています。 皆さんレンチンもしなくてよくブロッコリー柔らかくなりますね🥺

甘みもある味噌だれが、お肉とブロッコリーに絡んで美味しいです。 ブロッコリーは歯ごたえも楽しめるので、このレシピにピッタリですが、キャベツなどの他の野菜でも美味しそうです。 お味噌とご飯の相性も最高です。

初心者でも簡単に作れるレシピです♪ 美味しくて簡単！

肉好きの旦那お弁当に。 美味しいのでまたリピします。

味が濃くて、ご飯が進みます！(=ﾟωﾟ=) 茎は、薄切りするといいかも。

美味しかったですが、ブロッコリーの茎が少し固めだったので次回はもう少し長めに蒸してみようと思います

簡単でご飯が進む味です。 冷凍ブロッコリーを使ったので、ブロッコリー少ないかもとキャベツをちょっとだけ入れました。結果ちょうど良かったです。

おいしくできました！ 冷凍ブロッコリーをつかったのでレシピ通りよりも簡単でした。 リピします！

美味しかったです。

調味料の数が少ないのに、こんなに美味しいんですね♪ほんと、ご飯によく合う味です♪