DELISH KITCHEN
ブロッコリーと豚肉のみそ炒め

ご飯によく合う!

ブロッコリーと豚肉のみそ炒め

4.4
( 260 件)
  • ワカメとポタージュ
    とても作るのがカンタンなレシピでした。多分作るのに失敗する人はいないのでは?と思うぐらいカンタンです( ^_^ ;)。初心者にはありがたいです。味も味噌と若干の砂糖の味付けで、どこか定番みたいな感じです。変なこだわりの調味料や食材が含まれておらず、レシピの基本を教えてくれるレシピでもあると思います。普通に美味しかったです。なお、作るとき、ブロッコリーは生で鍋に投入すると火が通るまでに時間がかかってしまうかも、と思い私は念の為、予めレンチンして熱を通しました。そのあたりは作る人の好みでよいかと思います。
    2021/03/16
  • くみたやん
    濃い目の味付けで確かにご飯によく合いますね! おいしかったです! ブロッコリーの芯は型抜きでお花にしました。 取り分けたときに芯が入るとハズレ感あったみたいですが、お花にすると奪い合いになります😁
    2023/03/15
  • 外様大名
    豚肉は細切れではなくソテー用を細く切って代用。ブロッコリーの茎の部分は使ってません。 ご飯がすすむ濃いめの味付けで美味しいです。冷えても良さげなので、お弁当のオカズにもピッタリだと思います。
    2022/03/06
  • みるふぃーゆ
    味が濃くて、ご飯が進みます!(=゚ω゚=) 茎は、薄切りするといいかも。
    2021/04/29
  • Medori
    美味しかったですが、ブロッコリーの茎が少し固めだったので次回はもう少し長めに蒸してみようと思います
    2020/09/05
  • モーリス
    好評でした。
    2022/04/27
  • まめのすけ
    美味しかったです。
    2022/01/12
  • mirai ai
    肉好きの旦那お弁当に。 美味しいのでまたリピします。
    2022/01/11
  • 葉月
    いただいたブロッコリーを消費するため見つけました。美味しかったです。
    2022/06/10
  • ヒロー
    ブロッコリーが安価だったので作ってみました お肉と味噌はしっかりマッチしてましたが味噌とブロッコリーは微妙な感じ… 食べれない程ではないものの僕の口にはちょっと合いませんでした ちなみに左にあるのは全くの別物です
    2021/02/24
  • おこめけん
    パンチのある味付けでご飯がすすみます。蒸したブロッコリーの食感が美味しかったです。少ない材料でできるのでまた作ろうと思います。
    2023/01/21
  • ゆり
    調味料の数が少ないのに、こんなに美味しいんですね♪ほんと、ご飯によく合う味です♪
    2021/09/14
  • れい
    ご飯のお供ですね!冷凍のブロッコリー使いましたが、2〜3分蒸すのを省いてやりました!ブロッコリーは冷水で解凍して水切りしたのでブロッコリーも美味しくなってました!(いつもはレンチンして失敗してるのでw)
    2022/04/11
  • まる
    美味しかったです 肉を2倍にしたけどだれは1倍のままにした方がいいと思います
    2022/02/24
  • みーあ
    簡単で凄く美味しかったです😊 時間のない時でもちゃちゃっと作れるので、ちょくちょく作りたいと思います😊
    2023/11/22
  • バジリ子
    ブロッコリーは冷凍を使いました。 味噌が濃い目かなと思い、若干減らして 加えましたが、私にはそれが丁度良かったです。 食感と甘味を加える為に薄切りにした 玉ねぎも入れて炒めました。 久々にヒットのメニューが出来ました。 近々また作りたいと思います。
    2023/05/22

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