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ご飯によく合う!

ブロッコリーと豚肉のみそ炒め

ブロッコリーの茎も一緒に炒めてみそ炒めを作りましょう♪シャキッと食感がやみつきに!ご飯が食べたくなる味わいです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    302kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分ける。茎は皮をむき、縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    ブロッコリーを加えてふたをし、2〜3分蒸し焼きにする。みそだれを加えて炒め合わせる。

レビュー

(9件)

4.1
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  • maimai
    ブロッコリーと豚肉があったので作ってみましたが家族に大好評で!!休業中の学校の代わりに学童保育へお弁当必須な毎日でしたが、お肉がちょっぴり苦手な子どもも大喜びで完食してきました! おすすめです!!✴︎
  • 人生
    キチッと分量を守りましょう!
  • さやか
    生臭かったんだけどなんでだろう。