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    ご飯によく合う!

    ブロッコリーと豚肉のみそ炒め

    ブロッコリーの茎も一緒に炒めてみそ炒めを作りましょう♪シャキッと食感がやみつきに!ご飯が食べたくなる味わいです。

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      302kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ブロッコリーは小房に分ける。茎は皮をむき、縦半分に切り、斜め薄切りにする。

    2. 2.

      ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

    4. 4.

      ブロッコリーを加えてふたをし、2〜3分蒸し焼きにする。みそだれを加えて炒め合わせる。