ご飯によく合う！
ブロッコリーと豚肉のみそ炒め
ブロッコリーの茎も一緒に炒めてみそ炒めを作りましょう♪シャキッと食感がやみつきに！ご飯が食べたくなる味わいです。
- 調理時間 約15分
カロリー
302kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ブロッコリーは小房に分ける。茎は皮をむき、縦半分に切り、斜め薄切りにする。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
ブロッコリーを加えてふたをし、2〜3分蒸し焼きにする。みそだれを加えて炒め合わせる。
レビュー
(75件)
4.4
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- maimaiブロッコリーと豚肉があったので作ってみましたが家族に大好評で！！休業中の学校の代わりに学童保育へお弁当必須な毎日でしたが、お肉がちょっぴり苦手な子どもも大喜びで完食してきました！ おすすめです！！✴︎
- ミキミニこちらのメニュー、すごい大好きでよく作ります(๑>◡<๑) 今夜は、スライスチーズを切って一緒に炒めてみたらすごい美味しかったです！やってみてください（＾ν＾）
- みるく☺︎味噌に合う油揚げも投入❤︎味噌炒めはやっぱりおいしいです！
- サチとても簡単で美味しいんですが、味噌をもう少し薄い味のものにすれば良かったと思いました。 次は減塩味噌にして作ってみようと思います。