ご飯によく合う！
ブロッコリーと豚肉のみそ炒め
ブロッコリーの茎も一緒に炒めてみそ炒めを作りましょう♪シャキッと食感がやみつきに！ご飯が食べたくなる味わいです。
- 調理時間 約15分
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カロリー
302kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ブロッコリーは小房に分ける。茎は皮をむき、縦半分に切り、斜め薄切りにする。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
ブロッコリーを加えてふたをし、2〜3分蒸し焼きにする。みそだれを加えて炒め合わせる。