めんつゆでの味付けなので失敗が無く、急ぎの時にさっと作れるのが助かります。 覚え書き 長ネギの代わりに白菜（最近長ネギが高騰しているのと野菜たっぷりめで食べたかったので）。白菜から水気が出るのでめんつゆと生姜は多めで味を調整。 しめじ一袋追加。 仕上げに小ネギを乗せれば良かった。

簡単にできました。ヘルシーでボリュームもあり、作り甲斐・食べ応えのある料理だなと感じました。お味のしっかりあり、美味しくいただきました。

食材を安く済ませられました(笑)✨

ネギ多めで作りました！めんつゆが4倍濃縮だったため計算して作りました。とても色鮮やかで美味しくできました！

うちは4人家族、だいたい3倍量で作ってメインおかずにしてます！鶏ひき肉がなければ、豚ひきでも合挽きでもなんでもOk。子供達にも好評でした。 甘味が足りない気がするので、みりんや砂糖を少しプラスしたら美味しいと思います！

めんつゆは2倍濃縮タイプを大さじ3入れましたが、そんなに濃い味付けではなかったです。 鶏ひき肉を炒める時に生姜を入れ忘れたので 急遽、調味料の中にしょうがチューブを入れました。 しょうがの千切りとチューブでは仕上がりの味が違うのかは分かりませんが、美味しく出来たと思います。

豚ミンチで作りましたが美味しかったです！ 使っているめんつゆが4倍だったので水の調整が必要です。 メモ めんつゆ4倍で大さじ1は多い 水150mlぐらいでもいお

これとても簡単に出来て、あっさりしたお味が食べやすかったです！ネギの香りで美味しくいただきました♪

茄子など加えたり、合い挽き肉にしたりして、アレンジができて、簡単で美味しい。