食べ応えバッチリ！
厚揚げとねぎのしょうがそぼろあん

手順

1. 1

   厚揚げは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは縦4等分にして薄切りにする。しょうがは千切りにする。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉、しょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、厚揚げを加えて焼き色がつくまで炒める。

5. 5

   にんじん、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

6. 6

   ☆を加えてとろみがつくまで混ぜながら3分程煮る。