食べ応えバッチリ！
厚揚げとねぎのしょうがそぼろあん
めんつゆを使った簡単に味付けができるそぼろあんのレシピです。しょうがのピリッとした風味がおいしい一品です。
- 調理時間 約30分
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カロリー
295kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
厚揚げは食べやすい大きさに切る。
2.
ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは縦4等分にして薄切りにする。しょうがは千切りにする。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉、しょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、厚揚げを加えて焼き色がつくまで炒める。
5.
にんじん、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
6.
☆を加えてとろみがつくまで混ぜながら3分程煮る。