クミンホールが余っていたので作ってみたら、簡単なのにすごく美味しかったです！ ラムの油とだしが出たたれがめちゃくちゃ美味しくて、白いご飯にすごく合います。 パプリカとブロッコリーがなかったのでひらたけと茄子で代用しましたが、見た目の彩りはなかったけどつゆを吸ってくれて美味しく仕上がりました。

ラム肉を誤って買ってしまい、消費するのに困ってまして、他のレシピも試したのですが臭みが残ってて…こちらはクミンと唐辛子がいい働きをしていて全然臭みがない！このレシピのために、またラムを買ってもいいくらい笑 ブロッコリーの代わりにキャベツを入れましたが、バッチリ美味しかったです！

パプリカ最後に振るのが、結構味の決め手だと感じました！臭みも消してくれて、旨味も感じる一品です！