DELISH KITCHEN
しいたけとしめじのクリームリゾット

きのこたっぷり♪

しいたけとしめじのクリームリゾット

4.6
( 25 件)
  • たい焼き魔人
    フライパンひとつで作りたかったので、きのこに熱々のお米を加えた後、直接水600ccを入れそのままその中でコンソメスープを作りました笑。何の問題も無く美味しく出来上がりましたが、当然のことながら水分が飛ぶまでに時間がかかったので、炊いたお米を使う場合には水の量を減らすとよいと思います。 また生クリームの代わりに牛乳を使い、舞茸、ベーコンを入れました。簡単でとても美味しかったです!
    2021/12/30
  • れん
    しいたけとしめじの代わりに、エノキを、生クリームの代わりに、牛乳ととろけるチーズなど、いろいろ変更しましたが、基本のレシピがしっかりしているからですね、美味しかったです。
    2021/11/06
  • もこ
    生クリームがなかったので牛乳で作りました♪ リピートしてます!旦那さんにも大好評(^^) カフェで食べるリゾットレベルで美味しかったです。 料理はそこまで得意でない私も簡単に作れました!
    2021/10/06
  • しょうちゃん 
    キノコの香りを楽しみたいなら舞茸とエリンギにするとコリコリして美味しいです!
    2021/02/20
  • またろー
    手軽に作れていい感じです! 生クリームは余った時の使い道に困るなと思ったので牛乳のみにしました
    2020/07/06
  • りな
    ばちばちうまい!! コンソメ入れて、水分とばしてるとき、途中混ぜた方がいい! こげちゃう!!
    2020/06/02