手早く簡単に作れました👍長芋がシャキシャキして美味しかったです❣️

コープに長芋が売っていなかったのでじゃがいもで代用しました。同じように切ってから水にさらしてレンチンしてから炒めました。とても美味しくできました。酢豚のような味でじゃがいもというのが新鮮でした。また今度長芋で作ってみたいです。

甘酢が好きには、たまらないおいしさです。

牛肉がなかったので豚肉で！ かなり甘い味付けでした！豚肉だったのでポークチョップみたいな感じになっちゃいました😅

長芋のシャキシャキ感が美味しく、片栗粉をまぶした牛肉が程よいとろみで食べやすかった。私には少し甘すぎたかな と。