手早く簡単に作れました👍長芋がシャキシャキして美味しかったです❣️

お肉も分量より100gくらい多くして長芋も少し多めに入れました！調味料は同じにしました！ 子供もピーマンを嫌がらずパクパク食べるくらいとっても食べやすかったようです。 大人も美味しく感じました！！

コープに長芋が売っていなかったのでじゃがいもで代用しました。同じように切ってから水にさらしてレンチンしてから炒めました。とても美味しくできました。酢豚のような味でじゃがいもというのが新鮮でした。また今度長芋で作ってみたいです。

甘酢が好きには、たまらないおいしさです。

牛肉がなかったので豚肉で！ かなり甘い味付けでした！豚肉だったのでポークチョップみたいな感じになっちゃいました😅

山芋がなかったのでじゃが芋で作りました。 砂糖の分量は控えて作りましたが、とても美味しく出来ました。

長芋のシャキシャキ感が美味しく、片栗粉をまぶした牛肉が程よいとろみで食べやすかった。私には少し甘すぎたかな と。